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久慈発～「琥珀サーモン」今季初水揚げ！ | 海と日本PROJECT in 岩手
レポート
2023.04.27
久慈発～「琥珀サーモン」今季初水揚げ！
新たな水産資源として昨シーズンから本格養殖開始！
久慈港沖合3キロに設置された生簀
今シーズン最初の水揚げ
久慈育ちの「琥珀サーモン」約2000尾
新たな水産資源として昨シーズンから本格的に養殖が始まったギンザケ「久慈育ち琥珀サーモン」の今シーズン最初の水揚げが行われました。
「久慈育ち琥珀サーモン」は、2019年に始まった試験養殖を経て、昨シーズンから久慈市の新ブランドとして本格的な養殖が始まりました。
久慈港の沖合3キロに設置された生簀からおよそ2000尾を収獲。今シーズンの水揚げは7月末までの予定で、久慈市漁協では今後生簀の数を増やして生産量を上げる計画です。
今シーズンの水揚げは7月末までの予定で、久慈市漁協では今後生簀の数を増やして生産量を上げる計画です
イベント詳細
| イベント名 | 久慈「琥珀サーモン」初水揚げ |
| 日程 | 2023年4月20日（木） |
| 場所 | 久慈市 久慈港 |
| 主催 | 久慈市漁業協同組合 |
久慈発～「琥珀サーモン」今季初水揚げ！
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