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ワカメ「早刈り」体験学習 | 海と日本PROJECT in 岩手
イベント
2024.02.09
ワカメ「早刈り」体験学習
ワカメ「早刈り」体験学習
大船渡市立末崎中学校の1年生19人が、ワカメの養殖棚で地元の漁家に教わりながら、「早刈り」作業に挑戦しました。
本格的な刈り取りを前に、成長の遅い物を間引くのが「早刈り」、間引いたワカメは「早採りワカメ」と呼ばれます。
生徒は今後、本格的な刈り取りも行い、塩蔵わかめに加工して盛岡市で販売する予定です。
イベント詳細
| イベント名 | ワカメ「早刈り」体験学習 |
| 参加人数 | 19人 |
| 日程 | 2024年1月29日 |
| 場所 | 岩手県大船渡市 |
ワカメ「早刈り」体験学習
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