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宮古発～「トラウトサーモン」初出荷!! | 海と日本PROJECT in 岩手
レポート
2020.06.09
宮古発～「トラウトサーモン」初出荷!!
宮古湾内のいけすで養殖したニジマス～特産化に期待!!
海面養殖した500匹のトラウトサーモンを市場に初出荷
秋サケなどの水揚げ不振が続く中、新たな特産化が期待される。
味の評判も上々。
宮古湾内のいけすで養殖したニジマス、トラウトサーモンの初出荷式が、4月24日、宮古市魚市場で行われました。養殖事業は、震災後の漁業不振を受けて、宮古市と宮古漁協が去年秋から取り組んできました。初日は500匹が出荷され、1キロあたり600～1,000円で取り引きされました。水揚げは、7月まで続く見込みです。
イベント詳細
| イベント名 | 宮古発～トラウトサーモン初出荷 |
| 日程 | 2020年4月24日 |
| 場所 | 宮古市魚市場 |
宮古発～「トラウトサーモン」初出荷!!
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