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大船渡市立末崎中学校の3年生が、自分たちで育てたワカメを使ってチヂミとナムルを100食分作りました。
大船渡市末崎町は「養殖ワカメ発祥の地」とされ、末崎中学校は2002年から、ワカメの養殖から収穫、販売までを行う体験学習を続けています。この日の調理実習はその体験学習の集大成で、完成した料理は昼食のおかずとして全校生徒と教職員で味わいました。
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