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宮古発～早採りわかめを味わう「春いちばんまつり」 | 海と日本PROJECT in 岩手
レポート
2023.02.10
宮古発～早採りわかめを味わう「春いちばんまつり」
早採りわかめ～色と味で春を感じる!!
会場は道の駅「シートピアなあど」
湯通しすると鮮やかな緑色に！
早採りわかめ「春いちばん」召し上がれ！
この時季しか食べることができない「早採りわかめ」を味わうイベント「宮古 早採りわかめ 春いちばんまつり」が、２月５日、宮古市で開かれました。
会場は、道の駅みやこ・シートピアなあど。早採りわかめは通常の収穫期より早い１～２月に摘み取った新芽で、会場にはしゃぶしゃぶの試食600食が用意されました。来場者は、湯通しすると鮮やかな緑色に変わるワカメの、この時季ならではの味を楽しんでいました。
イベント詳細
| イベント名 | 「宮古 早採りわかめ 春いちばんまつり」 |
| 日程 | 2023年2月5日（日）10:00～14:00 |
| 場所 | 宮古市 シートピアなあど |
| 主催 | 宮古市、重茂漁業協同組合、田老町漁業協同組合 共催：宮古観光文化交流協会、シートピアなあど |
宮古発～早採りわかめを味わう「春いちばんまつり」
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