中学生がワカメの種付け体験～岩手・大船渡市 | 海と日本PROJECT in 岩手

　大船渡市末崎町は「ワカメ養殖発祥の地」とされ、地元・大船渡市立末崎中学校では、地域の産業を学ぼうと総合的な学習としてワカメの清算から販売までの体験を１８年前から行っています。1日朝、ワカメの種付け作業を行ったのは1年生の23人。この日が初めての海での作業でした。船で沖合の養殖施設に向かった生徒たちは、地元の漁家から教わりながら数センチの小さなワカメが付いた種糸を養殖用のロープにしっかりと巻き付けていきました。このワカメは、半年ほどで出荷できる大きさに成長するということで、生徒たちは間引き作業や収穫を体験しながら、来年秋には自分たちの手で塩蔵したワカメを盛岡市で販売する予定です。