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「はま留学」で郷土料理ふるまう | 海と日本PROJECT in 岩手
レポート
2023.10.27
「はま留学」で郷土料理ふるまう
「はま留学」で郷土料理ふるまう
調理の様子
試食の様子①
試食の様子②
大槌町の留学制度を利用して大槌高校に通う埼玉県の高校生が、地元郷土料理を作り、地域の人たちに振る舞いました。
料理が大好きという栗原花音さんが同級生と作ったのは、町に伝わる郷土料理で法事などに振舞われる「すっぷぐ」です。
栗原さんは、「料理を通して町の歴史を知ることが出来た。将来は料理の仕事がしたい」と話していました。
イベント詳細
| イベント名 | 「はま留学」で郷土料理ふるまう |
| 日程 | 2023年10月22日 |
| 場所 | 岩手県大槌町 |
「はま留学」で郷土料理ふるまう
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