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2017 #22 自分でさばいた魚は格別！ 親子で調理、サンマドック | 海と日本PROJECT in 岩手
番組情報
2017.09.22
2017 #22 自分でさばいた魚は格別！ 親子で調理、サンマドック
【応援動画＃22さばける塾】
魚をさばく講習を開き、「さばける男子」「さばける女子」の育成を目指す「さばける塾inいわて」。
2回目となる今回は9組21人の親子が参加しました。
盛岡市の老舗魚店の店主を先生役に、サンマの三枚おろしに挑戦。
その後、野菜と一緒にパンに挟んで美味しくいただきました。
親子で調理！
まずは阿部魚店の長谷川敦さんがお手本で。
サンマドック、上手にできました！
自分でさばいた魚は格別！
「ちょっと難しかった」と話す子どもたち。
食を通して魚や海をより身近に感じたようです。
2017 #22 自分でさばいた魚は格別！ 親子で調理、サンマドック
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