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海活インタビュー＃９「花見カキ生産者 山根幸伸さん」 | 海と日本PROJECT in 岩手
番組情報
2016.11.04
海活インタビュー＃９「花見カキ生産者 山根幸伸さん」
宮古湾で花見カキを生産している山根幸伸さん。
山根さんは「海＝豊・素晴らしい所」と表現する。
花見カキは一般的なカキより大ぶりで、焼いても、蒸しても身が縮まらず、おいしいと評判。
海活インタビュー＃９「花見カキ生産者 山根幸伸さん」
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