7月15日、岩手県洋野町にあるたねいち海浜公園イベント広場で、「たねいちウニまつり」が開催されました。
洋野町には、全国で唯一の「ウニ牧場」があります。
海の岩盤に溝を掘った養殖場である「ウニ牧場」で育ったウニは、クセがなく甘みがあり濃厚な味わいが楽しめます。
会場では、“食べて楽しむ”殻付きウニや焼きウニの販売、
そして“体験して楽しむ”ウニ丼づくり体験やウニ殻割体験で大盛況!
1年で最も旬な時期の美味しいウニは洋野町の産直や海鮮販売店等でも購入できるので、
是非味わってみてはいかがですか?
イベント名 | たねいちウニまつり |
日程 | 7月15日(日) |
場所 | 岩手県洋野町 種市海浜公園イベント広場 |
主催 | ひろのイベント事業実行委員会 |