宮古発~早採りわかめを味わう「春いちばんまつり」

2023-2-10
海と日本PROJECT in 岩手

早採りわかめ~色と味で春を感じる!!

  1. 会場は道の駅「シートピアなあど」
  2. 湯通しすると鮮やかな緑色に!
  3. 早採りわかめ「春いちばん」召し上がれ!

この時季しか食べることができない「早採りわかめ」を味わうイベント「宮古 早採りわかめ 春いちばんまつり」が、2月5日、宮古市で開かれました。

会場は、道の駅みやこ・シートピアなあど。早採りわかめは通常の収穫期より早い1~2月に摘み取った新芽で、会場にはしゃぶしゃぶの試食600食が用意されました。来場者は、湯通しすると鮮やかな緑色に変わるワカメの、この時季ならではの味を楽しんでいました。

イベント名「宮古 早採りわかめ 春いちばんまつり」
日程2023年2月5日(日)10:00~14:00
場所宮古市 シートピアなあど
主催宮古市、重茂漁業協同組合、田老町漁業協同組合 共催:宮古観光文化交流協会、シートピアなあど
  • 「宮古発~早採りわかめを味わう「春いちばんまつり」」
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